法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁的做法步骤及图解,美味正宗的法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁做法

用料  

法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁的做法  

1. 把鹅肝解冻，用牛奶和盐和黑胡椒泡30分钟

2. 锅里倒黄油煎吐司，把四角去掉

3. 一样的步骤煎苹果，有肉桂粉可以在上面洒肉桂粉，然后煎鹅肝，煎鹅肝不用放油，单面煎不能超过一分钟，摆在煎好的苹果上面即可。

4. 如果你怕麻烦可以用蓝莓汁。

5. 或者像我一样把梨子拿黄油煎软再加红酒和糖小火熬10分钟，最后加入桑葚做成桑葚雪梨汁。

6. 最后摆盘就可以，摆盘我用的可以吃的铜钱草~

7. 让我们开动吧~

小贴士

苹果建议不要选太甜的，会压制味道。喜欢酸甜的小伙伴酱汁可以加一些醋~