用料
| 蛋白粉 | 50克 |
| 小麦粉 | 130克 |
| 燕麦粉 | 40克 |
| 小麦胚芽 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 水 | 150克 |
蛋白粉🍞3的做法
所有材料混合搅拌均匀，静置20min后再次翻拌
室温静置4h冷藏过夜8h
冰箱取出后，可以上手揉面（难得不粘手）排气揉匀后，放入模具静置1h
190℃上下火正反面各烤10min
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小贴士
松软但是拉丝性差，没有方子2⃣成功
蛋白粉🍞3怎么做才好吃,最正宗的蛋白粉🍞3制作方法
炊艺屋
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