小美牛肉松怎么做才好吃,最正宗的小美牛肉松制作方法

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用料  

小美牛肉松的做法  

1. 好

小贴士

牛肉松
用料：牛肉600克、姜片4片、葱1根、料酒2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1汤匙、盐5克、冰糖粉40克
做法：
1、将牛肉600克、姜片4片、葱1根、料酒2汤匙放入主锅，倒水盖过肉，以40分/100度/速度2反转，将煮好的牛肉倒出主锅备用，清洗主锅
2、 等煮好的牛肉冷却，用手撕成大丝，加入老抽1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1汤匙、盐5克、冰糖粉40克，以45分/Ｖ/速度3拌炒不用盖量杯
3、 出锅后，可将牛肉置于烤盘中，以180度烤制10分钟