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甜粽子~备忘帖的做法和图解,甜粽子~备忘帖怎么做更好吃

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甜粽子~备忘帖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

粽叶 80片左右
白润牌蜜豆 750g
蜜枣 1斤
糯米 5斤
花生粒 适量
碱面 25g
棉线 1团

粽子~备忘帖的做法  

  1. 买了两包,一包500g,用了一包半

    甜粽子~备忘帖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蜜枣因为怕太甜腻牙一颗剪成两半备用,另外包裹到蜜枣里的糯米一般也熟不了,所以喜欢加多蜜枣的小伙伴最好也是剪开摆放

    甜粽子~备忘帖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 花生和糯米洗净浸泡30-40分钟即可

    甜粽子~备忘帖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 以上材料混匀开包即可

    甜粽子~备忘帖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

碱面加多有味儿,宁少勿多,没有电子称的可以大概按常规果冻杯量一杯多就可以,加了碱的糯米会变黄,成品色泽更好看也可存放更久

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