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用料
甜粽子~备忘帖的做法
买了两包,一包500g,用了一包半
蜜枣因为怕太甜腻牙一颗剪成两半备用,另外包裹到蜜枣里的糯米一般也熟不了,所以喜欢加多蜜枣的小伙伴最好也是剪开摆放
花生和糯米洗净浸泡30-40分钟即可
以上材料混匀开包即可
小贴士
碱面加多有味儿,宁少勿多,没有电子称的可以大概按常规果冻杯量一杯多就可以,加了碱的糯米会变黄,成品色泽更好看也可存放更久