用料
| 芝士片 | 三片 |
| 冬菇/白蘑菇/大蘑菇 | 五顆 |
| 鲜奶/牛奶 | 盖满食材/适量 |
| 虾 | 六只 |
| 意大利面 | 一人份 |
| 柠檬 | 半顆 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜 | 四瓣(中型) |
| 洋葱 | 半顆(大顆) |
| 牛油/黄油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 芡粉水 | 适量 |
奶油芝士意大利麵的做法
準備好材料
1. 洋葱和蒜切丁
2. 芝士片切成四方小块
3. 冬菇切片
4. 虾先用料酒和胡椒粉腌制
5. 柠檬切成半颗![奶油芝士意大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶油芝士意大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将水煮开，加盐，再把意大利面放进去煮熟。
当水煮开加一碗水再煮开，总共加三次煮开。烧热锅，放入牛油，蒜和洋葱一起爆香，等洋葱软了放入虾和冬菇，虾炒至变红(不必熟透)。
倒入鲜奶/牛奶，加入盐，黑胡椒粉，和芝士片。待煮至一人分量，勾芡至适当的浓稠度，挤入柠檬(最后好的时候放)。作品就完成了。
小贴士
-柠檬必须最后挤入
-如已浓稠不必勾芡
-爆香蒜和葱时用小火避免烧焦
-准备材料时小心不要切伤🤗