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香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜的做法步骤及图解,美味正宗的香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜做法

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香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜的做法步骤图

酱烧饼,麻酱➕香油➕芝麻的香味,弥漫在整个屋子里,真的太香了!吃起来,外酥内软,一口接一口根本停不下来!
外酥里暄,浓浓的芝麻酱香,如果再夹上酱肉,整个涮锅,真的是吃到停不下来~

用料  

面粉 380克
酵母 3克
3克
205克
玉米 35克
麻酱糊:
芝麻酱 90克
香油 15克
五香 5克
面粉 50克
饰面:
老抽 3克
5克
芝麻 适量

香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜的做法  

  1. 面团材料中的面粉、酵母、盐倒入大碗中拌匀,边倒水边搅拌成絮状,加入玉米油揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发20分钟。麻酱糊中所有材料放入碗中拌匀。装饰材料中除芝麻外所有材料放入碗中拌匀。

    香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜的做法步骤图 第2张
  2. 面团擀成长方形薄片,均匀的涂上麻酱糊,卷起来,左右向中间折叠,然后对折,盖保鲜膜醒发20分钟。醒好的面团擀成稍微薄一些的长方形薄片,卷起来,切成段,两段向中间折叠捏紧收口,刷上一层装饰用的酱油水,沾满芝麻。放入180度预热好的烤箱中层,烘烤20分钟。

    香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜的做法步骤图 第3张
  3. 醒好的面团擀成稍微薄一些的长方形薄片,卷起来,切成段,两段向中间折叠捏紧收口,刷上一层装饰用的酱油水,沾满芝麻。放入180度预热好的烤箱中层,烘烤20分钟。

    香到炸❗️一次成功的麻酱烧饼,老少皆宜的做法步骤图 第4张
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