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自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单做法

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自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法步骤图

湖南人的重口味

用料  

白糖
白醋
白糖
橄榄油或者麻油
生抽

自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法  

  1. 将长青椒洗净一分为二切开,放太阳下晒白天左右
    使得青椒水分稍干
    根据青椒的量拌盐放入姜块和大蒜子 盐的份量 跟平常做菜时放盐的量差不多
    因为开始没打算上传菜谱,没有拍太多照片
    做出来很脆很辣很好吃 分享给大家😄

    自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个密封玻璃瓶
    辣椒的量要只比放满差一点点 意思就是留一点地方放其余的料
    加入白醋 须淹没辣椒
    再加入2-3勺生抽
    加入2-3勺橄榄油
    加入2勺白糖

    自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法步骤图 第3张
  3. 常温下密封保存
    5天左右即可开吃
    直接可以吃 也可以加入各种菜里面炒着吃
    个人表示 怀孕期间爱吃酸辣的 吃这个超爽😄

    自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法步骤图 第4张
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