>
用料
抖音炒疙瘩的做法
1、多放油,肉丁、葱片热锅凉油爆炒,肉丁炒熟后,放入黄瓜丁翻炒,再把煮好的疙瘩(煮15分钟),放入锅中平铺,倒入老抽1勺,盐、味精、蚝油3挤,再进行翻炒,翻炒得差不多了(最起码一分钟以上),出锅前来点醋翻炒,出锅前拍点蒜片倒入锅内,在进行翻炒,等蒜香味出来了,就开吃。