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用料
抖音鸡爪的做法
首先洗干净配料将其切好放入盘中
冷水煮鸡爪15-20分钟,放入姜片、料酒、香叶去腥味,加适量盐以便鸡爪更加入味
煮熟后捞出晾干
跟之前切好的配料混合搅拌(最好带一次性手套免得辣手),可适量加入盐和耗油或者香油
最后用保鲜膜包起来,放入冰箱保鲜5-6小时,第二天享用口感更加!