省火省电省气煮西米的做法步骤及图解,美味正宗的省火省电省气煮西米做法

用料  

省火省电省气煮西米的做法  

1. 先烧开水后放入西米，搅拌一下盖住盖子一分钟后关火等待5-10分钟后西米如上图

2. 重新开火一边搅拌，至沸腾后盖住盖子，关火。等待5-10分钟

3. 如果还有白芯重复上一步，开火，搅拌，盖住盖子，关火。

4. 一般第三次就彻底透明了

小贴士

每次关火前，先盖住盖子，让里面充满水蒸气在关火。