北杏又名苦杏仁,有祛痰宁咳润肠之功效;淮山补脾养胃,补肺益肾;银耳清热健胃,护肝解毒;八百光补气养阴,清火除烦,养血生津,通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠等症。刚好先生这两天感冒发烧后身体疲乏,偶尔小咳,又不想他再吃药了,所以煲了一锅润肺汤给他喝。
用料
椰肉 | 1个 |
八百光 | 10克 |
北杏 | 8克 |
淮山 | 50克 |
蜜枣 | 2颗 |
银耳 | 10克 |
椰子润肺汤的做法
淮山浸泡20分钟
银耳泡发
椰肉取出洗净
将所有材料都倒入紫砂壶大火煲开,转中小火再煲3小时
美美的享用吧,口感可好了!
小贴士
1.淮山有收涩作用,便秘者不宜
2.北杏有一定毒性,用量要控制在10克以内