田七是一个好东西，活血散瘀！我们家一直都有这个放冰箱，家人有一次撞伤胸口，就用田七煮鸡吃了两次就感觉不痛了！特别是那些打架受了内伤的，不过活血的做法田七是不能过油的。过油后的田七就是滋补的功效了！
用料
| 田七 | 适量 |
| 鸡 | 半只 |
| 枣 | 适量 |
| 杞子 |
田七鸡汤的做法
鸡肉砍大块焯水，捞出。
我的田七是一个个的，所以我自己切成小粒。热锅，下一点点油，放田七下去过过油，放入鸡块翻炒。再加入热水，红枣，杞子。大火煮开，换砂锅小火炖煮一个小时或两小时！
关火，加盐就可以出锅了！
小贴士
田七晒干是很硬的，有人直接让药店打粉，我喜欢颗粒的。偶尔喝一次就好！