简易版梳芙厘的做法和图解,简易版梳芙厘怎么做更好吃

用料  

简易版梳芙厘的做法  

1. 家里打蛋器坏了，手动打蛋器打的，辛苦老公了，所以来不及拍照。
   分三次下白糖到混合了柠檬汁的蛋清里打至硬性发泡，标志是打蛋器倒立时蛋白不倒，然后加入奶粉轻轻搅拌均匀。

2. 倒在烤盘里用硅胶刀匀，150度烤20分钟左右。