全家都喜欢的一款鱼汤，含99.5%原汁原味慕意经典番茄酱，番茄本身带鲜甜味，我的菜品的不加味精的原汁原味人人喜欢
用料
| 鲈鱼1 | 条 |
| 番茄1 | 个 |
| 口蘑 | 4只 |
| 春笋 | 笋1根 |
| 姜 | 几片 |
| 慕意经典番茄酱200克 | |
| 料酒适量 | |
| 淀粉适量 | |
| 食盐适量 | |
| 鸡量清1个 | |
| 食用油少许 | |
| 食用水适量 |
慕意经典番茄鲈鱼汤的做法
鲈鱼洗净晾干去骨去头切片，放碗里放姜几片，料酒适量，蛋清一个抓匀腌制半小时
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第2张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第2张")
番茄去皮切丁备用
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第3张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第3张")
口蘑切片，春笋切备用
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第4张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第4张")
锅里放少许油，番茄丁放锅里翻炒，炒出汁
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第5张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第5张")
再加口蘑春笋继续炒至变软
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第6张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第6张")
放适量食用水
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第7张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第7张")
汤汁沸腾后加入200克慕意番茄酱
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第8张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第8张")
再加入腌制的鱼片，开盖煮
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第9张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第9张")
加入适量的食用盐，色泽亮丽，酸甜的蕃茄鱼汤出锅，巴适
![慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第10张]( "慕意经典番茄鲈鱼汤的做法步骤图 第10张")
