凉拌连藕片怎么做才好吃,最正宗的凉拌连藕片制作方法
炊艺屋
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用料
连藕 | |
陈醋 | |
白醋 | |
蚝油 | |
麻油 | |
花辣油 | |
生抽,老抽,盐,糖 | 适量 |
大蒜,小米辣 | |
香菜 | |
凉拌连藕片的做法
准备连藕
削皮
切片
放水泡防止变黑
连藕过沸水
连藕出锅,过凉水
准备好酱料
酱料和连藕一起搅拌均匀
爽脆连藕装盘,开吃
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