家常小炒莲藕的做法和图解,家常小炒莲藕怎么做更好吃

家常小炒莲藕，香脆美味爽口，下饭神器，简单易学😊

用料  

家常小炒莲藕的做法  

1. 两颗莲藕洗净

2. 切成薄片

3. 锅里油烧热，先放干辣椒炒香，在放蒜

4. 倒入切好的莲藕

5. 放点酱油

6. 一点点盐

7. 个人比较喜欢吃辣，所以加了一点油辣椒，不吃辣的朋友不用加也不影响口味的哦

8. 翻炒五分钟左右，最后加入一点醋收锅。（我忘了买蒜苗，蒜苗切成段收锅时洒一点更好哦）

9. 完成咯。

小贴士

一定要中火炒，不要用大火，大火炒了外熟里不熟，而且不入味，炒菜不能急，重要的是味道。