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超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤及图解,美味正宗的超美味🉐肉丝炒饼💯做法

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超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图

用料  

瘦肉丝 150克
包菜 半个
萝卜 1根
饼丝 250克
大蒜 4-5瓣
西红柿 半个
生抽(腌肉和炒菜各一勺) 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
根据自己口味酌情添加

美味🉐肉丝炒饼💯的做法  

  1. 肉丝+生抽和料腌制一下(15分钟)

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿切小块

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜切细丝

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第4张
  4. 卷心菜切丝

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第5张
  5. 大蒜切碎

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第6张
  6. 把肉丝提前炒熟盛出备用,锅中放少许底油,加入蒜粒爆香,加入卷心菜翻炒,加生抽继续翻炒,加入西红柿和胡萝卜继续翻炒,加入蚝油和老抽继续翻炒,炒至断生(蔬菜都蔫了),加入肉丝和饼丝,翻炒均匀(要是黏锅可以少加一点点水,不要太多,口感会太软),根据自己口味酌情添加盐(我比较口轻,所以没有加盐)

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第7张
  7. 盛出即可~

    超美味🉐肉丝炒饼💯的做法步骤图 第8张
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