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好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴做法

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好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图

好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴,占据早餐的C位,实实在在的坚果核桃仁,合着葡萄干,无糖无油,一口满是坚果仁,营养丰富,吃的时候再配上土蜂蜜,早餐再配上一杯牛奶或者豆浆,两片就足够一天的坚果需要。口感特别特别的好。

用料  

中筋面粉 600克
纯牛奶 300g
酵母:5g
盐:6g
鸡蛋:1个
核桃仁:适量
花生米:适量
杏仁:适量
葡萄干:适量

好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法  

  1. 把所有的配料一起搅拌

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第2张
  2. 把核桃仁,花生米,杏仁放烤箱140度烤10分钟,取出冷却去掉花生米和核桃仁的外皮备用。

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第3张
  3. 面团柔光放盆里盖上盖醒20分钟

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第4张
  4. 用刀把面团切对半,再用擀棍杖把面团擀成约20cm宽45cm长的长方形

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第5张
  5. 铺上干果和葡萄干

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第6张
  6. 再把它巻起来

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第7张
  7. 上面划斜刀,刷上蛋黄液

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热10分钟,上管140度,下管140度烤50分钟。

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第9张
  9. 取出冷却再切

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第10张
  10. 切片常温保存。

    好吃不怕胖的改粮自制俄罗斯大列巴的做法步骤图 第11张
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