>
简单的家常快手菜
用料
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法
1.木耳浸泡备用,黄瓜切块2.先炒鸡蛋,煎香,成碎块状3.大火下油,下黄瓜和木耳翻炒1-2分钟,放入已经煎好的鸡蛋,放一点生抽,一点盐,翻炒几下就可以出锅。
小贴士
鸡蛋先炒,不要炒滑蛋,"老"一点,口感更好放点生抽,令这个菜色香味更丰富一点