「汤」蘑菇山药瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的「汤」蘑菇山药瘦肉汤做法
炊艺屋
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用料
瘦肉 | 50克 |
香菇 | 10朵 |
山药 | 半根 |
各种菌菇 | 50克 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 6克 |
醋 | 2勺 |
【汤】蘑菇山药瘦肉汤的做法
瘦肉切丝,用料酒、姜粉、盐、淀粉腌制
锅里烧水开,倒入肉丝姜片煮,白沫撇掉
倒入所有菌类山药黄芪等煮沸,小火慢煮半小时以上
关火,放盐和醋调味。
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