羊肉山药蘑菇汤的做法和图解,羊肉山药蘑菇汤怎么做更好吃

用料  

羊肉山药蘑菇汤的做法  

1. 葱切段，姜切片，整蒜，整花椒放入炖汤调料包内，切半个西红柿，调料包和西红柿一起放入冷水汤锅。

2. 凉水冲洗羊肉，直接放入凉水锅里。现在凉水锅里应该有西红柿，调料包，羊肉，开火煮羊肉。

3. 山药去皮洗净，切段（小心山药粘液痒手，带手套去皮）。香菇洗净切块。

4. 等羊肉可以吃了（能咬的动，喜欢烂一点的就煮到肉可以脱骨），放入山药，蘑菇，适量盐（别一次放多了，分次尝汤，有味道就行）。

5. 碗里放点葱花，盛汤，开吃。