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快手料理||亲子丼后妈版的做法步骤及图解,美味正宗的快手料理||亲子丼后妈版做法

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快手料理||亲子丼后妈版的做法步骤图

||菜名来源||
亲子丼,主食材—鸡肉、鸡蛋。
菜谱,主食材—猪肉、鸡蛋。
没有鸡肉,所以🈚️亲仅子。

感谢@岛碍事
想出来很棒的料理名字💕

用料  

猪绞肉 随意
鸡蛋 1个
1根
米饭 1杯
适量(用途:调味鸡蛋)

快手料理||亲子丼后妈版的做法  

  1. 材料大概是这些。
    有的人觉得外面的猪绞肉不新鲜,那么就自己做吧,我是冰箱有什么用什么。

    快手料理||亲子丼后妈版的做法步骤图 第2张
  2. 煮饭、切葱备用

  3. 我的顺序是先炒鸡蛋,再炒肉(这样摆盘时可以分开可能好看一点),如果你想一起炒应该也可以,绞肉和蛋应该都蛮快熟的。
    我的具体,
    ①鸡蛋打在小碗里,加点盐,打散(打散的话,颜色炒出来比较均匀,会是嫩黄色)。炒完先放干净的碗备用。
    ②炒绞肉(我没另外加盐,感觉钱X妈的绞肉有调味了)。

  4. 盛饭,把熟了的绞肉和鸡蛋分别放在两侧。中间撒葱花。上图就是完成状态了。

    快手料理||亲子丼后妈版的做法步骤图 第3张
  5. PS. 最后我挤了一点美乃滋,上图这么多的量感觉刚刚好。如果你喜欢别的口味可以自己调,比如孜然呀,胡椒呀,都可以试试。

    快手料理||亲子丼后妈版的做法步骤图 第4张
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