洋蓟可吃的部分不是很多哦
用料
| 洋蓟 | 1只 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜末 | |
| 椰汁水 | |
| 香菜 | |
| 红葱头 |
洋蓟artichoke 配泰式蘸料的做法
水烧至微沸 加入食盐适量
洋蓟切去茎部，剥去外层部分
放入沸水 煮30分钟
至花瓣可轻松取下
沥干 凉至微温准备蘸料
葱头，姜，香菜切末
加入橄榄油 酱油 椰水
可撒胡椒粉
小贴士
蘸料可发挥，橄榄油是关键
尝试加入百香果也很赞
用来沾白斩鸡也很好吃
洋蓟artichoke 配泰式蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的洋蓟artichoke 配泰式蘸料做法
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