油浸小番茄「美善品」的做法步骤及图解,美味正宗的油浸小番茄「美善品」做法

这道西式百搭“小咸菜”

由地中海人最爱的

西红柿 橄榄油浸制而成

可以搭配各种小食、奶酪 或者做佛卡夏

单独吃也十分美味

用料  

油浸小番茄【美善品】的做法  

1. 这是我家自己种的贝贝小西红柿🍅，个头也不大也是可以试一下的哦，用圣女果也是不错的哦

2. 一切为二或者一切为四都可以哦按照个头来好啦

3. 大蒜瓣去皮 6秒/速度6 沿锅壁刮至底部

4. 倒入橄榄油100g

5. 设定8分钟/120度/速度1 小美的低温特别合适，缓缓把蒜香橄榄油的香气爆出来哦

6. 加入准备好的海盐 黑胡椒碎  或者意大利香料 还有那个新鲜的迷迭香

7. 继续熬制2分钟/120度/反转小勺

8. 再来张近照哦

9. 可以找个漂亮的器皿装起来放入冰箱冷藏哦(´-ω-`)

小贴士

小番茄也可以入烤箱稍微烤一下去掉水份。150度烤个10-15分钟