好吃的彩椒豆腐饼~宝宝辅食简单易学的做法

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

用料  

彩椒豆腐饼~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：彩椒20克、豆腐100克、鸡蛋1个、奶酪10克、藕粉10克。

2. 将彩椒切碎。

3. 锅中烧开水将豆腐焯一下。

4. 将豆腐用小勺碾压成泥。

5. 把奶酪用擦板擦成碎末。

6. 在豆腐中加入彩椒碎。

7. 接着加入奶酪碎和藕粉。

8. 直接在碗中打入一个鸡蛋。

9. 把所有食材搅拌均匀成比较稠的糊状。

10. 上次就有姐妹给我评论，问我如何能摊出这么圆的小饼？
    
    其实你们没有那么好摊饼技术也没关系啊，看！我用点心机来做，只要把模具安好，把豆腐糊倒入。

11. 合上点心机，打开开关。

12. 静等绿灯亮起。（大约需要6分钟）

13. 瞧！圆圆的豆腐饼就完成了。

14. 瞧！做好的豆腐饼很软嫩呢，香香的味道好吃上天了，宝宝用手抓着吃，一口一个，比小零食还受欢迎呢！

15. 火候刚刚好，不用担心没有好的摊饼技术了吧！

小贴士

因为豆腐本身会有一股豆子的味道，有的宝宝可能会比较抗拒，可以用提前将豆腐用开水焯一下，能够减轻很多。