12个月以上
老豆腐用手给它抓碎了,随便放一点家里现成的蔬菜,还有就是鸡蛋啊、面粉啊和各种调料,都给搅匀了。整成小饼的样子,稍微烙一烙,就能出锅开吃。
用料
老豆腐 | 240克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米粒 | 30克 |
胡萝卜 | 25克 |
生菜 | 25克 |
面粉 | 40克 |
酱油、盐、鲜菇粉 | 适量 |
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
老豆腐240克
鸡蛋2个 / 玉米粒30克
胡萝卜25克 / 生菜25克 / 面粉40克
辅料:酱油、盐、鲜菇粉
老豆腐直接用手抓碎,或者你们捣碎了也可以。豆腐碎里倒入提前焯好的玉米粒、胡萝卜还有切碎的生菜。
再加上鸡蛋、面粉还有酱油、盐和鲜菇粉
搅拌均匀。
平底不粘锅刷油,这里油可以稍微多刷上一点。为了一会儿好给豆腐泥塑型,提前在手上涂抹油。
取适量的豆腐泥,整理成小饼的样子。
把豆腐鸡蛋饼放入锅中
底部微黄后,就可以翻面了。
等到小饼煎到两面金黄熟透,就可以取出来了。
这个小饼,特别健康营养。不想胖的妈妈,你们也可以经常吃这种的,减脂期也能舒舒服服的度过。