平时给宝宝做蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了,宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法,蒸蛋豆腐脑,加上美味的番茄、菠菜和山药,营养更加丰富,口感也更加美味哦~
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 半个 |
菠菜 | 15g |
山药泥 | 30g |
绿达山茶油 | 2ml |
宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑的做法
鸡蛋打成蛋液后放入锅中蒸15分钟
西红柿泡下热水,去皮后切成小丁备用
菠菜切丝备用
起锅,倒入绿达山茶油适量
倒入番茄丁翻炒至出汁
加清水煮
番茄汤煮开后倒入准备好的山药泥
边煮边用勺子搅拌,煮大概2分钟
放入正好的蛋羹,再煮2分钟
放入菠菜碎,再煮2分钟即可
装盘,完成