参考月龄:12个月以上
真的不用油炸、也不用烤箱,一口下去鲜香又软嫩,既有了吃肉的幸福感,还能做到宝宝自己能抓起来、嚼的动。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
豆腐 | 120克 |
鸡胸肉 | 100克 |
玉米粒 | 40克 |
淀粉 | 20克 |
盐、油、果蔬调味料 | 适量 |
豆腐麦麦鸡 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:豆腐120克、鸡胸肉100克、玉米粒40克、淀粉20克 辅料:盐、油、果蔬调味料
制作总量:18块
操作时间:20分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量鸡胸肉先用刀剁成细腻的泥状。
将鸡肉泥装入裱花袋中,裱花袋内再放入一块豆腐。
*没有裱花袋的姐妹就直接拿一个保鲜袋来代替,豆腐用南豆腐或者北豆腐都可以。将鸡肉泥装入裱花袋中,裱花袋内再放入一块豆腐。
*没有裱花袋的姐妹就直接拿一个保鲜袋来代替,豆腐用南豆腐或者北豆腐都可以。然后在裱花袋中加入玉米粒、淀粉、盐、果蔬调味料。
*没有玉米粒的姐妹可以不加,像盐啊、果蔬调味料这样提味儿的辅料,根据娃的月龄来适量增减就可以。继续把这些食材在裱花袋内揉捏均匀。
继续把这些食材在裱花袋内揉捏均匀。
接着将糊糊用小铲子整理成长方形状。
开小火,煎至底部定型后翻面。
*烤箱版:将烤箱温度调制上下火180度,鸡块放入烤箱中层。预热5~10分钟后,再烘烤20分钟左右。因为每个人做的鸡块大小都不一样,所以具体时间还是要以熟透为准。一直煎至两面微黄,完全熟透后取出。
最后,再给娃蘸点番茄酱,又嫩、又香、又酸甜,孩子一手一块根本停不下来啊!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群