用料
鸡蛋 | 一只 |
鸡胸肉 | 一块 |
盐 | 少许 |
鲜豆腐 | 半块 |
鸡肉豆腐饼(宝宝辅食版)的做法
1.鸡胸肉去掉筋,除了因为本人强迫症之外也是因为去掉的话更适合宝宝咀嚼
2.鸡肉切块放入搅拌机搅成肉末,放入一个干净盆里
3.豆腐捏碎,我买的是超市里盒装的鲜豆腐,没有可以算多少量,老豆腐其实也可以的,就是口感没有鲜豆腐那么嫩
4.打入一个鸡蛋,撒少许盐,我娃刚过了一岁可以放盐了,一岁以内可以不放哈
5.开火,抹上点油,用一个勺子少一块放入锅内稍按压一下,单面煎久一点才能定型不易碎掉哦,所以最好用不粘锅
6,等待的过程是漫长的……有可能因为太香忍不住开始偷吃……
7.煎好后吃不完可以放冷冻格,两天内吃完,其实最好当天就吃完了,反正我超爱吃的,蘸点胡椒粉真的好吃到停不下来嗷!