瑶柱豆腐饼－－宝宝辅食食谱的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱豆腐饼－－宝宝辅食食谱做法

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

瑶柱豆腐饼－－宝宝辅食食谱的做法  

1. 南豆腐（或北豆腐）：80克
   
   小白菜：10克
   
   干贝：3颗
   
   猪肉末：10克
   
   蛋黄：1个
   
   玉米淀粉：10克
   
   姜：适量

2. 干贝用水加入姜提前一晚浸泡，变软后，很容易就可以撒成细丝
   
   
   
   ＊如果小月龄宝宝，撒成细丝后，可以再切成末
   
   
   
   ＊如果没时间，可以用温水加姜，浸泡3个小时以上哦

3. 豆腐切成小块，冷水入锅，水开后焯约2分钟，去除豆腥味，捞出后，用勺子压碎
   
   ＊豆腐可以用老豆腐或者嫩豆腐，效果类似

4. 将小白菜末加入豆腐里，倒入干贝丝、蛋黄。加入玉米淀粉搅拌均匀
   
   
   
   ＊加入淀粉可以增加粘性，更容易煎成饼状。
   
   ＊如果宝宝对蛋清不过敏，可以用全蛋哦，其它食材也跟着加大比例

5. 热锅少油，用勺子舀一勺放入锅中；小火煎至底部定型后，翻面，煎至两面金黄后，即可出锅

6. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

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