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无糖版紫薯红枣凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖版紫薯红枣凉糕做法

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无糖版紫薯红枣凉糕的做法步骤图

我个人超级爱吃糯米类的黏黏的东西,总是在外边买着吃,但是外边好多东西都有糖,我就决定自己做啦.

用料  

糯米300
红枣10
紫薯 1个

无糖版紫薯红枣凉糕的做法  

  1. 将糯米提前一晚上泡好

  2. 将泡好的糯米上锅20分钟,紫薯上锅蒸30分钟

  3. 蒸好了的糯米捣碎,捣一下糯米会变得很黏,口感会好。捣碎后在上锅蒸50分钟,同时把红枣去胡也上锅蒸50分钟

  4. 把紫薯碾成泥,备用

  5. 取出正好的糯米再次捣碎,增加黏性

  6. 找到模具铺上保鲜膜,铺一层糯米铺一层红枣,在铺一层糯米一层紫薯泥,再铺一层糯米,压实。

    无糖版紫薯红枣凉糕的做法步骤图 第2张
  7. 我最后又用月饼磨具做了紫薯糯米糕,超级好吃!!!

    无糖版紫薯红枣凉糕的做法步骤图 第3张
  8. 30g糯米团,10g紫薯泥,捏成团,用月饼模具压的.爱吃甜的沾点白糖,超级超级好吃!!!

    无糖版紫薯红枣凉糕的做法步骤图 第4张

小贴士

1.这是一款无糖的,如果想吃甜的蒸糯米的时候加一下白糖就行。
2.减肥也可以敞开吃哦

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