用料
冬瓜 | 适量 |
西红柿 | 1大颗 |
金针菇 | 适量 |
青辣椒 | 1个 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜瓣 | 3瓣 |
耗油 | 适量 |
白糖 | 少许 |
生抽 | 3勺 |
鸡精 | 2勺 |
盐 | 少许 |
西红柿冬瓜汤(减脂)的做法
起锅烧油(少许),葱姜蒜青辣椒(微辣就好)+大颗🍅 ,炒起来直到🍅成泥;
放入冬瓜,鸡精、盐(不要放太多)、白糖、耗油、生抽。大火炖后转小火,最后加金针菇。
把🍅 皮,姜,葱,辣椒捞出(大家猜猜属于什么垃圾就放在哪里😏)。
上桌拍照纪念,开吃😊
小贴士
想要西红柿🍅味道更浓,可以在加一颗哦。