甜甜的,软软的,香香的,怎能不爱😛甜食控,独爱牛轧糖!!!@
用料
棉花糖 | 300g |
奶粉 | 糖融化后大概三分之一 |
黄油 | 90g |
花生 | 500g |
自制随心版牛轧糖的做法
先把花生烤熟,180度大概七分钟就好了
先下黄油融化,然后加棉花糖,待棉花糖全部融化就加奶粉,然后快速搅拌,一定拌匀(注意全程都小火),最后离火就快速把花生加进去搅拌均匀,(一定离火再加果仁),然后放垫上压平成型。
待冷却就用糖纸包好(可以放冰箱冷却也可不用)看自己心情💢😄
诚意伴手礼😋🍬🐰🐰
小贴士
因为个人口味,我花生加的特别多,😛不仅有花生糖的香更有牛轧糖的味道!!!其实用料也不用特别精确,多做几次就可以凭感觉和手感随心所欲的做出来...