忘不了烫口的瞬间啊!又脆又嫩太好吃了!本人是孕妇所以馋的不行,出不了门就自己试试做了,结果不比卖的差哦!在这里分享给大家!
用料
豆腐块 | |
萝卜干 | |
葱花 | |
蒜头 | |
孜然粉 | |
盐 | |
耗油 | |
胡椒粉 |
香豆腐自制版的做法
做法很简单!首先准备下小调料:蒜头切碎煎金黄,然后炒下萝卜干,两样放碗里然后加耗油,盐,搅拌就好待用。然后把豆腐两面煎到黄金色,然后调到小火,依次撒调料:孜然粉,胡椒粉,刚刚的小调料,葱花。再加撒一点孜然粉和胡椒粉。
小贴士
注意不能用水豆腐哦,还有开着小火可以把葱花去掉点生味。做好了要趁热吃掉哦!