用料
| 皖鱼 | 半条 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 生姜 | 4片 |
| 海盐 | 6克 |
| 山茶油 | 适量 |
原始饮食-白烚皖鱼的做法
鱼买下半段，切块洗净。蒜苗切段，生姜大蒜剥皮。
![原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第2张]( "原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第2张")
下油锅把鱼煎到两面微黄，油放多一些。
![原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第3张]( "原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第3张")
加开水没过鱼，加生姜大蒜。
![原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第4张]( "原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第4张")
最后3分钟下蒜苗，沸腾一下就起锅，加食盐调味。
![原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第5张]( "原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤图 第5张")
原始饮食-白烚皖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原始饮食-白烚皖鱼做法
炊艺屋
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