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酱香蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的酱香蛤蜊制作方法
炊艺屋
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用料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
3瓣
豆瓣
酱
两勺
蛤蜊
半斤
酱香蛤蜊的做法
锅内倒适量油,下葱姜蒜爆锅
加入豆瓣酱炒香
倒入蛤蜊翻炒一会儿,加适量水,不要太多,主要防止豆瓣酱
干锅
。不用加盐。
蛤蜊开口后,再炒一会出锅。不要炒
时间
太久,蛤蜊老了
口感
不好
TAGS:
蛤蜊
酱香蛤蜊
酱香
好吃
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