五彩泡椒简单好吃版的做法步骤及图解,美味正宗的五彩泡椒简单好吃版做法

闲的没事在家种了一颗五彩椒，后面发展成了4颗，正好每年泡椒不用买了

用料  

五彩泡椒简单好吃版的做法  

1. 五彩椒摘下洗干净晾干水分

2. 放入容器

3. 放入蒜头适量，接着放入冰糖覆盖住辣椒即可，放冰糖可以让辣椒更脆，辣椒也不会浮起来

4. 倒入酱油以及白酒（两小盖）Ps：正常倒入酱油没过表面即可。我放的比较多因为后续我的五彩椒还会长。

小贴士

1.五彩椒一定要带梗摘下，一定要晾干水分不然容易坏。
2.容易要晾干，不要沾到油不然容易坏
3.腌制一个礼拜后开盖搅动，让五彩椒均匀腌制。
4.看五彩椒大小大概15天就可以开吃了，五彩椒焉了就可以吃，越久味道越好