用料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 3个 |
| 姜片 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 3勺 |
| 大葱 | 一截 |
| 香叶 | 4片 |
| 冰糖 | 4颗 |
简单版本土豆炖牛腩的做法
牛腩冷水下锅焯，下葱姜料酒
![简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第2张")
焯水捞出牛腩
![简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第3张]( "简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第3张")
起锅烧油，下冰糖，炒至变色
![简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第4张]( "简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第4张")
下牛腩，水过牛腩，放八角香叶葱，熬上40分钟
![简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第5张]( "简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第5张")
放入土豆，盐，再熬20分钟。收干汤汁即可出锅
![简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第6张]( "简单版本土豆炖牛腩的做法图解 做法步骤 第6张")
好吃的简单版本土豆炖牛腩简单易学的做法
炊艺屋
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