对着花园 在一米斜阳下 就着晒台上洒过并漫下来的影子 开始了一种追逐田园美味的愿望 于是精心创作了一款凉菜 简单到可以纵由自己的心情去创造 只要牢牢把握健康准则 因为全程没有味精 炝锅等传统程序 添加坚果等 全面营养 很适合就粥或者胃口清淡调理食用
用料
菠菜 | 1把 |
香油 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
醋根据个人口味适量 | |
生抽 适量 | |
柠檬汁 适量 | |
粉丝 2小把 |
精品拌菠菜 抛弃传统 清爽美味 全面营养附带艺术享受的做法
所有主要配料 粉丝过热水 菠菜过热水 迅速冷水 切末 无需葱蒜姜
拌匀
按照心情 创作一把
小贴士
因为实在喜爱 临时决定分享 故并未拍过程 关键是拌开所有味料 为了追求田园 没有炝锅 出来味道清爽不油腻 咸酸适中 开胃可口