用料
| 牛肉 | 300克 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 生抽 | 2.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 杭椒 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 黑胡椒酱 | 2勺 |
| 料酒 | 大半勺 |
〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法
牛肉切丁，加生抽1.5勺，蚝油，料酒，油抓匀腌制
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇切丁，杭椒切圈
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
姜蒜切好
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
锅热油，姜蒜爆锅，下牛肉粒翻炒变色
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
加入杏鲍菇翻炒，多炒一会，加入生抽1勺
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
加入杭椒翻炒
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
加黑胡椒酱翻炒出锅（口重可以放盐）
![〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈黑椒杏鲍菇牛肉粒〉，欣小厨 😉做法
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