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白灼腐竹(无油)的做法和图解,白灼腐竹(无油)怎么做更好吃

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白灼腐竹(无油)的做法步骤图,怎么做好吃

在我家买的无添加腐竹的一宝妈告诉我,他儿子超级喜欢吃我们家做的腐竹,每晚宵夜必吃白灼腐竹,然后再沾点酱油吃。因为我从来没有这样做过,平时的腐竹都是拿来炒的多,抱着试试看的态度做一下,果然味道比较原汁原味,带着淡淡的豆香味,入口顺滑还有点清甜味,真是欲罢不能呀~

用料  

农家零添加腐竹 2根
蘸料:酱油 2勺
红色小米椒 3个
葱头 适量
花生油 适量

白灼腐竹(无油)的做法  

  1. 腐竹放凉水里泡软

    白灼腐竹(无油)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切段

    白灼腐竹(无油)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放清水烧开倒腐竹进去煮2-3分钟,喜欢有嚼劲的可以缩短煮的时间噢.

    白灼腐竹(无油)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蘸料做法:辣椒和葱切碎倒酱油再倒点花生油拌匀就可以了

    白灼腐竹(无油)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腐竹口感顺滑,喜欢有嚼劲的不用煮太长时间哟!

    白灼腐竹(无油)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

腐竹也可以不放水里泡直接放锅里煮,看个人喜好
孩子吃的话酱油直接兑水撒点再上面就可以吃了