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早上一碗粥,一碟小菜搭配这个厚蛋烧刚刚好,简单上手,厨房小白也可以轻松搞定哦
用料
简易版厚蛋烧 厨房小白分分钟学会的做法
火腿切碎备用
鸡蛋打入碗里搅匀
加盐和生粉搅匀
平底锅中小火煎卷到一边,再继续倒入蛋液
再卷再倒,直至蛋液倒完
卷起
切成一段一段的
装盘,可以挤点番茄酱
小贴士
加生粉是为了更好的凝固,不松散