时间:约10-15分钟
难度:有点挑战🖖
份量:1个
用料
主料 | |
米饭 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
蟹棒 | 3根 |
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
寿司海苔 | 5片 |
调料 | |
盐 | 2g |
食用油 | 5g |
蛋黄酱 | 10g |
白糖 | 1g |
花朵紫菜包饭的做法
油锅烧热,倒入蛋液,煎至蛋液凝固成蛋皮。
切成蛋丝备用。
不要换锅,继续用该锅炒香胡萝卜丝,加盐调味,炒熟蟹柳丝,加盐调味。
米饭中加入蛋黄酱、盐、白糖调味,翻拌均匀。
将米饭放到海苔上,卷成一个细长的小卷,同样将鸡蛋丝、蟹柳丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠丝,放到海苔上,卷成一个细长的小卷。
然后将米饭放在中间,其它蔬菜放在米饭周围,合起来。
用一张大海苔,首尾蘸一点清水,将米饭和蔬菜条裹起来,切成小段,就可以美美地享用啦。
小贴士
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