一年有两个日子最好,一个是春分,微风拂面,一个是秋分,金风习习,是那种温度最适宜,不冷不热,平和的感觉,这一天白天和黑夜平分,也暗示着一种和平
银耳滋润而不腻,是最平和的润燥的补品
,百合、莲子,收敛心神,能治各种悲欢离合
收拾下心情,做个安静容平的人吧~
用料
大银耳 | 半朵 |
白莲子 | 一把 |
百合干 | 一把 |
生态黄冰糖 | 适量 |
饮用水 | 适量 |
秋分百合莲子银耳羹的做法
把银耳用手掰碎,掰的越碎越容易炖出胶质
然后加入百合莲子清洗之后,用饮用水浸泡2小时以上
然后整体放入炖锅中,再加足量饮用水炖煮2小时以上,直到粘稠,加入黄冰糖搅匀即可