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白灼苦瓜怎么做才好吃,最正宗的白灼苦瓜制作方法

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白灼苦瓜的做法步骤图,白灼苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 一个
大蒜 4瓣
酱油 2勺
花生油 少量

白灼苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗干净,去核,切薄片

    白灼苦瓜的做法步骤图,白灼苦瓜怎么做好吃 第2张
  2. 蒜切成蒜蓉,加入酱油,滴入少量花生油(花生油用于提鲜)

    白灼苦瓜的做法步骤图,白灼苦瓜怎么做好吃 第3张
  3. 适量水,烧开,滴入几滴花生油,然后加入苦瓜,煮约两分钟

    白灼苦瓜的做法步骤图,白灼苦瓜怎么做好吃 第4张
  4. 出锅,苦瓜沾着蒜蓉酱吃,简单鲜美还败火哦

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