用料
| 猪肉 | 1斤 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 甜 | 少许 |
| 鸡精 | 小许 |
| 酱油 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 胡萝卜碎 | 少许 |
| 云吞皮 | 若干块 |
烧麦 广式的做法
把猪肉碎腌好，加以上各种调料，还有生粉一匙，鸡蛋一个，葱少许，萝卜少许，全部混好。腌好放冰箱20分钟。用但鲜纸盖好。
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云吞皮买黄色的，用圆形模子剪成圆形。
腌好猪肉放在云吞皮上，用手一抓，把边边皱褶弄好，可用水沾在皮上加固。
烧麦 广式怎么做才好吃,最正宗的烧麦 广式制作方法
炊艺屋
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