双色麻花怎么做才好吃,最正宗的双色麻花制作方法

甘肃特色小吃

用料  

双色麻花的做法  

1. 紫薯土豆分别煮熟，捣成泥状

2. 土豆泥紫薯泥分别加入鸡蛋，白沙糖，适量菜油，（土豆泥中加入黑芝麻，紫薯泥中加入白芝麻）搅拌均匀

3. 分别加入面粉和成面团，醒20分钟，

4. 分别擀成同样大小的长方形，

5. 白底紫上切成小长方形

6. 再对折小长方形切五刀

7. 切好的小长方形打开

8. 最中间开始翻（翻两次）

9. 做好后就可以下油锅炸了

10. 麻花漂浮上来，就熟了

11. 可以吃了

12. 再配上一碗自己做的红枣豆浆那就更好了😁

小贴士

由于土豆紫薯都是熟的，所以炸的时候不用炸太久，漂浮上来就熟了