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南瓜梭子蟹怎么做才好吃,最正宗的南瓜梭子蟹制作方法

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南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃

鲜甜美味！

用料  

梭子蟹 2-3只
姜 7-8片
葱 半根
蒜 3瓣
盐 3-5克
胡椒粉 2克
糖 3-5克
南瓜 500克

南瓜梭子蟹的做法  

  1. 南瓜切块，大概5cm宽

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第2张

  2. 葱姜准备好

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第3张

  3. 准备梭子蟹

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第4张

  4. 梭子蟹去腮，去嘴，处理干净，切成4半

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第5张

  5. 蟹肉裸露的地方沾上淀粉

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第6张

  6. 起锅烧油，小火，下姜片，煎至微黄

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第7张

  7. 梭子蟹下锅煎

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第8张

  8. 煎至淀粉那一侧变成金黄色，同时加入葱蒜

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第9张

  9. 加入南瓜

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第10张

  10. 加入适量水，完全没过螃蟹即可，加入少量盐，少量白糖，胡椒粉，大火烧开，中火炖

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第11张

  11. 收汁，出锅，撒上葱花

    南瓜梭子蟹的做法步骤图，南瓜梭子蟹怎么做好吃 第12张
TAGS：南瓜 南瓜梭子蟹 好吃 梭子蟹
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