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用料
芒果🥭椰汁🥥西米露的做法
1.5L清水煮沸,下西米,勤搅拌,约15分钟关火。焖5分钟,此时西米就透明啦!过一遍冷水。
切芒果。最好用偏熟的或打泥,切块的最后不是很有机融合。。
芒果打底,加西米。
椰汁➕牛奶➕糖混合,开火搅拌加热2分钟就够了,冷却过筛。
装杯,喜欢冰的可冷藏。