❤️第二次做这个甜点，有点手忙脚乱的。这个甜点很简单就是费功夫。重点是西米和芋圆是否倒腾得光滑细腻Q弹。
用料
| 西米 | 100克 |
| 芒果 | 1个 |
| 芋圆 | 80克 |
| 椰树牌椰汁 | 400ml |
芒果芋圆椰汁西米露的做法
1.大火烧开水，放入西米，烧5分钟左右转中火，烧10分钟后转小火，西米煮到透明时关火。将西米盛到凉水中，搅拌开。
2.大火烧开放入芋圆，稍加搅拌，烧至浮起。
3.在烧煮过程中，切芒果丁。
4.将芒果、西米和芋圆放入同一容器中，缓缓倒入椰汁，轻轻搅拌，将其融为一体。放入冰箱冷藏一夜。
小贴士
✨可以预先准备冰水或冰块，因为西米和芋圆盛出来的时候实在是太烫了，冷水一下变开水了。
✨煮西米的时候一定要多搅拌，不然你就会知道滑腻腻黏糊糊的锅有多难洗了。🤷♀️